“蛋荒”不再？美国鸡蛋批发价或将跌至1美圆/打

　　据相关阐发称，鸡蛋价格在冬季履历了从创纪录高点的大幅回落后，鸡蛋批发价格将来几周有望跌至每打1美圆，那将是近两年来的更低程度。

　　市场研究公司Urner Barry的数据显示，截至4月26日，杂货店等零售商向鸡蛋经销商付出的批发价格为每打1.22美圆。该机构的中西部大白蛋（Midwest Large White Egg）价格基准是鸡蛋行业被普遍引用的晴雨表。

　　那低于去年12月创纪录的5.46美圆和新生节假期前后的3.54美圆，那两个季节都是消费者需求兴旺的季节。总的来说，鸡蛋价格在大约五个月内下跌了78%。

　　Urner Barry负责鸡蛋市场报导的Karyn Rispoli暗示，若是那种趋向持续下去，批发价格可能很快就会跌至1美圆以下，那将是自2021年7月以来初次低于那一程度。

　　“（自新生节以来）价格不断鄙人跌，”Rispoli谈到批发价格时暗示，“批发价格履历了一次十分猛烈的调整。”

　　为什么鸡蛋价格先涨后跌

　　2022年，许多消费品和办事的通胀都处于十分高的程度，此中鸡蛋价格尤为凸起。

　　美国汗青性的禽流感发作，招致数百万只蛋鸡灭亡，影响了鸡蛋供给。而在供给削减的影响下，凡是是每年鸡蛋需求顶峰的冬季假期加剧了市场严重。

　　但现在，情况发作了逆转。

　　供给商Eggs Unlimited的全球商业战略师Brian Moscogiuri暗示，自去年12月以来，贸易鸡蛋农场还没有发现新的禽流感病例，那使得鸡蛋供给呈现反弹。与此同时，消费者需求凡是在每年的那个时候疲软。

　　Moscogiuri暗示：“目前鸡蛋价格的狂跌超出了业界的预期。”

　　消费者在商铺付出的零售价格往往滞后于批发价格趋向。但消费者将来在一盒鸡蛋上能省下几钱还不清晰，因为零售商能够自行决定货架价格。

　　Rispoli暗示：“零售商确实能够为所欲为地订价。”

　　按照联邦数据显示，本年3月，消费者购置一打大号A级鸡蛋的均匀价格为3.45美圆。那低于1月份创纪录的4.82美圆，但高于一年前的2.05美圆。

　　Moscogiuri称：“突然之间，你可能又能以1美圆或1.69美圆（一打）的价格买到鸡蛋了，出格是若是零售商把鸡蛋宣传为赔本商品，以吸引消费者进店的话。”

　　然而，他弥补道，部门商家可能会试图填补冬季期间在鸡蛋销售方面的任何经济丧失，在那种情况下，他们可能无法随便将批发层面的成本节约转嫁进来。